Wijn bewaren – Ombrerosse

Wijn bewaren: onze tips & tricks

Ombrerosse — Wed, 14 Dec 2022 13:34:50 +0000

Er zijn een paar belangrijke dingen om te overwegen als je wijn wilt bewaren. Ten eerste is het belangrijk om de wijn op de juiste temperatuur te bewaren. Wijn doet het het beste bij een constante temperatuur van ongeveer 12-13 graden Celsius. Als de wijn te warm wordt bewaard, kan dit leiden tot een versnelde rijping van de wijn en kan de smaak achteruitgaan. Aan de andere kant, als de wijn te koud wordt bewaard, kan dit leiden tot een vertraging van de rijping en kan de smaak afnemen.

Daarnaast is het belangrijk om de wijn in een donkere ruimte te bewaren. Licht kan de wijn verouderen en de smaak aantasten. Een kelder of een kast zijn daarom goede plekken om wijn te bewaren. Zeker voor rode wijnen is dat extra belangrijk.

Ten slotte is het belangrijk om de wijn op de juiste manier op te slaan. Wijn moet op zijn kant worden bewaard om ervoor te zorgen dat de kurk niet uitdroogt. Als de kurk te droog wordt, kan dit leiden tot het binnendringen van lucht in de fles, wat op zijn beurt kan leiden tot oxidatie van de wijn en een afname van de kwaliteit.

In het kort: om wijn het best te bewaren, moet je ervoor zorgen dat de wijn op de juiste temperatuur wordt bewaard, in een donkere ruimte en op de juiste manier wordt opgeslagen.

Merkloos Wijnrek - premium kwaliteit standaard voor wijn - past op veel flessen - perfect voor het bewaren van flessen wijn

★★★★☆

Toon prijs

Merkloos Wijnrek - premium kwaliteit standaard voor wijn - past op veel flessen - perfect voor het bewaren van flessen wijn

★★★★☆

Toon prijs

Merkloos Wijnrek - premium kwaliteit standaard voor wijn - past op veel flessen - perfect voor het bewaren van flessen wijn

★★★★☆

Toon prijs

Merkloos Wijnrek - premium kwaliteit standaard voor wijn - past op veel flessen - perfect voor het bewaren van flessen wijn

★★★★☆

Toon prijs

Merkloos Wijnrek - premium kwaliteit standaard voor wijn - past op veel flessen - perfect voor het bewaren van flessen wijn

★★★★☆

Toon prijs

Wijnrekken

Er zijn een aantal voordelen aan het gebruik van wijnrekken om wijn te bewaren. Ten eerste bieden wijnrekken een handige en esthetische manier om wijn te organiseren en te presenteren. Ze kunnen worden gebruikt om wijn te sorteren en te etiketteren zodat je snel en gemakkelijk toegang hebt tot de wijn die je zoekt.

Ten tweede helpen wijnrekken om de wijn op de juiste manier op te slaan. Zoals eerder vermeld, is het belangrijk om de wijn op zijn kant te bewaren om ervoor te zorgen dat de kurk niet uitdroogt. Wijnrekken zijn ontworpen om de flessen op hun kant te houden, zodat je zeker kunt zijn dat de wijn op de juiste manier wordt bewaard.

Ten derde kunnen wijnrekken ook helpen om de temperatuur van de wijn te reguleren. Sommige wijnrekken zijn voorzien van speciale klimaatcontrole-apparaten die ervoor zorgen dat de wijn op de juiste temperatuur wordt bewaard. Dit kan helpen om de kwaliteit van de wijn te behouden en te voorkomen dat de smaak achteruitgaat.

In het kort: wijnrekken zorgen voor een handige en esthetische manier om wijn te organiseren en te presenteren, helpen de wijn op de juiste manier op te slaan en kunnen helpen om de temperatuur van de wijn te reguleren.

Beste keuze

Excellent Houseware

Wijnrek - 42 cm breed - Stapelbaar - 12 flessen

★★★★★

Toon prijs

Premium keuze

XIVADA

Wijnglazenhouder - Wijnglazenrek Zwart - Ophangrek glazen - Wijnrek Industrieel

★★★★★

Toon prijs

Beste prijs-kwaliteit

Wijnrekwinkel.com

Eikenhouten Wijnrek voor 18 Wijnflessen - 172CM - 0,75 liter wijnflessen - Wandmontage - Hout - Wijnfleshouder - Grote serie

★★★★★

Toon prijs

Wijnkoelkasten

Er zijn een aantal voordelen aan het gebruik van een wijnkoelkast om wijn te bewaren. Ten eerste helpen wijnkoelkasten om de wijn op de juiste temperatuur te bewaren. Zoals eerder vermeld, is het belangrijk om de wijn bij een constante temperatuur van ongeveer 12-13 graden Celsius te bewaren. Wijnkoelkasten zijn speciaal ontworpen om deze temperatuur te behouden, zodat je zeker kunt zijn dat de wijn op de juiste manier wordt bewaard.

Ten tweede helpen wijnkoelkasten om de luchtvochtigheid in de wijnruimte te reguleren. Bij het bewaren van wijn is het belangrijk om een luchtvochtigheid van ongeveer 70% te behouden. Wijnkoelkasten zijn voorzien van speciale vochtigheidssensoren die ervoor zorgen dat de luchtvochtigheid op het juiste niveau blijft.

Ten derde bieden wijnkoelkasten ook extra opslagruimte. Als je een grote wijncollectie hebt, kan het soms lastig zijn om alle flessen op een handige manier op te slaan. Wijnkoelkasten zijn vaak groter dan wijnrekken en bieden daarom meer opslagruimte.

In het kort: wijnkoelkasten helpen om de wijn op de juiste temperatuur te bewaren, reguleren de luchtvochtigheid en bieden extra opslagruimte.

Beste keuze

Moa

MOA WC70 - Wijnkoelkast met compressor - Wijnkoeler - 24 flessen

★★★★★

Toon prijs

Premium keuze

Klarstein

Vinamour 37 Duo Wijnkoelkast 112 Liter / 37 flessen - 2 Koolzones : 4 tot12 °C /12 tot 22 °C - 39 dB

★★★★☆

Toon prijs

Beste prijs-kwaliteit

Moa

MOA WC40 - Wijnkoelkast - Wijnkoeler - 12 flessen

★★★★★

Toon prijs

Wijnkisten

Er zijn een aantal voordelen aan het gebruik van een wijnkist om wijn te bewaren. Ten eerste bieden wijnkisten een handige manier om wijn te vervoeren. Als je bijvoorbeeld wijn wilt meenemen naar een feestje of naar een restaurant, kan een wijnkist een gemakkelijke manier zijn om de flessen te vervoeren zonder dat ze kapot gaan.

Ten tweede kunnen wijnkisten ook helpen om de wijn op de juiste temperatuur te houden tijdens het vervoer. Sommige wijnkisten zijn voorzien van speciale isolatie of koelmiddelen die ervoor zorgen dat de wijn op de juiste temperatuur blijft tijdens het vervoer. Dit kan helpen om de kwaliteit van de wijn te behouden en te voorkomen dat de smaak achteruitgaat.

Ten derde zijn wijnkisten vaak ook esthetisch aantrekkelijk en kunnen ze dienen als een soort decoratie. Veel wijnkisten zijn mooi vormgegeven en kunnen een mooie toevoeging zijn aan de inrichting van je huis.

In het kort: wijnkisten bieden een handige manier om wijn te vervoeren, helpen om de wijn op de juiste temperatuur te houden tijdens het vervoer en zijn vaak ook esthetisch aantrekkelijk.

Beste keuze

amerigo

wijnkist 3 vaks met schuifdeksel - inclusief gratis houtwol

★★★★☆

Toon prijs

Premium keuze

Rackpack

Robox - Robot Wijnkistje - Geschenkdoos

★★★★☆

Toon prijs

Beste prijs-kwaliteit

wijnkistje.nl

wijnkist 2 vaks met schuifdeksel - inclusief gratis houtwol

★★★★★

Toon prijs

Hoe bouw je een eigen wijncollectie op? Wij geven je enkele nuttige tips

Ombrerosse — Wed, 10 Nov 2021 10:05:17 +0000

In de wereld van de alcoholische dranken neemt wijn een bijzondere plaats in. Wijn is de perfecte manier voor volwassenen om hun kinderlijke opwinding uit te leven en met iets nieuws te experimenteren. Maar hoe bouw je een eigen wijncollectie op? Wijn verzamelen kan zo ingewikkeld of eenvoudig zijn als je zelf wilt, afhankelijk van wat je nodig hebt en waar je naar op zoek bent!

Van het vinden van wijnen bij kleine wijnhuizen die net beginnen, tot winkelen bij zelfbedieningswinkels, er zijn genoeg manieren om de perfecte fles te verzamelen. Hier is onze gids over hoe u kunt beginnen met het opbouwen van uw eigen wijncollectie!

Redenen om een eigen wijncollectie te beginnen

De eerste reden om een wijnverzameling te beginnen is dat wijn een geweldige hobby is die zo eenvoudig of ingewikkeld kan zijn als de verzamelaar zelf wil. De tweede reden om een wijnverzameling te beginnen is dat het je kan leren over verschillende culturen en hun wijnen.

De derde reden om een wijnverzameling te beginnen is dat je een smaak voor wijnen zult ontwikkelen en in staat zult zijn om smaken en sensaties te onderscheiden. De vierde reden om een wijncollectie aan te leggen is dat familiediners, feestjes en speciale gelegenheden des te gedenkwaardiger zullen worden omdat elke fles van een specifieke plaats ter wereld komt.

Hoe bouw je een eigen wijn collectie op? Hoe begin je eraan

Als het om wijn gaat, heb je geluk. De wereld van de wijn is een van de meest diverse dranken ter wereld, met een aanbod van zo’n 6.000 soorten. Er zijn zo veel manieren om aan je eigen wijncollectie te beginnen – van het vinden van wijnen bij kleine wijnhuizen die net beginnen tot winkelen in zelfbedieningswinkels.

Begin met na te denken over wat voor soort wijnen u het lekkerst vindt. Heeft u een voorkeur voor witte wijnen? Wat dacht je van rood? Mousserend? Deze twee vragen zullen je helpen om te beslissen in welke richting je je verzameling wilt opbouwen. Vergeet niet dat je klein kunt beginnen en je verzameling gaandeweg kunt uitbreiden!

Zodra je deze vragen hebt beantwoord, is het tijd om enkele basisregels vast te stellen. Je kunt verschillende markten en soorten wijnwinkels (bij deze webwinkel heb je bijvoorbeeld een zeer uitgebreid gamma) uitproberen. Als je nieuw bent in de wereld van de wijn (en niet weet waar u moet beginnen), denk er dan eens over om een fles of twee te halen bij je plaatselijke kruidenier – ze hebben meestal voor elk wat wils!

Soorten wijnen die je zou kunnen verzamelen

Witte wijnen zijn waarschijnlijk de meest populaire wijnen in onze contreien. Je kunt verschillende soorten verzamelen, variërend van droog tot zoet, en alles daartussenin.

Rode wijnen lijken over het algemeen iets duurder te zijn dan witte wijnen, maar ze zijn het waard voor speciale gelegenheden zoals feestdagen of wanneer er gasten over de vloer komen. Ze blijven meestal ook langer goed in de koelkast!

Mousserende wijnen worden vaak beschouwd als feestwijn, maar je kunt ze ook op zichzelf drinken. Ze zijn misschien niet je favoriete wijn als je altijd etentjes geeft, maar ze zijn perfect voor oudejaarsavond of voor iedereen die van bubbels houdt! Er bestaan zoveel verschillende soorten flessen – ik durf te wedden dat je er een vindt die bij je past.

Waar kan je speciale wijnen vinden

Je kunt speciale wijnen vinden bij een aantal verschillende winkels. Je kan ze vinden in gespecialiseerde wijnwinkels zowel online als offline, slijterijen die wijnen van kleinere wijnhuizen verkopen, of zelfs wanneer je op reis bent! Probeer maar eens te zoeken in plaatsen als Napa Valley in Californië of de Dão-regio in Portugal als je naar het buitenland reist.

Beste manieren om je flessen wijn te bewaren

Om wijn te bewaren is het belangrijk het klimaat te kennen waarin uw fles zal worden bewaard. Het bewaren van wijn moet ernstig worden genomen, want elke variëteit vereist een specifiek type bewaaromstandigheden. Ook moet worden opgemerkt dat wijn kan worden bewaard in een stevige koele kelder, of in een kelder met een schommelende temperatuur die varieert van jaar tot jaar.

De beste manier om uw flessen wijn op te slaan is in een stevige koele kelder, of een kelder met een schommelende temperatuur die varieert van het hele jaar door. Dit helpt de vochtigheid laag te houden en voorkomt dat de richting van waaruit u de wijn bewaart, van invloed is op de inhoud.

Als je niet over een goede wijnkelder beschikt, kan een wijnklimaatkast een geschikt alternatief zijn. Wijnklimaatkasten kunnen ook helpen om vochtophoping te voorkomen en de perfecte temperatuur te behouden om de smaak van de wijnen te behouden.

#1 Beoordeeld

MOA WC40 - Wijnkoelkast - Wijnkoeler - 12 flessen - Zwart

Al je wijn op de perfecte temperatuur bewaren en serveren, doe je eenvoudig met deze wijnkoelkast van het merk MOA. De inhoud van de koelkast is 37 liter en hij is geschikt om in totaal 12 flessen wijn in te bewaren. Er is een compartiment die instelbaar is van 12 tot 18 graden. Het maakt de...

Toon prijs

Klarstein Vivo Vino - Wijnkoelkast - 36 flessen

De Klarstein Vivo Vino is een compacte wijnkoelkast die is ontworpen met een groot gevoel voor het moderne leven niet alleen als een functioneel object, maar als elektrisch meubel.Achter de dubbel geïsoleerde glazen deur worden maximaal 18 flessen wijn opgevoerd in een discrete LED-verlichting....

Toon prijs

Severin KS 9894 - Wijnkoelkast - 33 flessen - Zwart

Deze Severin KS 9894 wijnklimaatkast biedt ruimte aan 33 flessen dankzij 95 liter inhoud. In de wijnklimaatkast bevinden zich 6 plateaus en daarnaast is het interieur aanpasbaar. De temperatuur is instelbaar van 5 tot 18 graden Celsius. Binnenin bevindt zich moderne ledverlichting, waardoor de...

Toon prijs

Klarstein Bodega 18 Duo+ - Wijnkoelkast - 18 flessen

Twee zones voor verschillende smaken De KlarsteinBodega 18 Duo+ drankkoelkast voldoet met twee koelzones op eenvoudige en compacte manier aan de eisen die gesteld worden aan zowel een wijnkoeler als een drankenkoeler. Op de onderste vier etages, met 3 houten schappen, kunnen op stijlvolle manier...

Toon prijs

Klarstein Barossa 34 Duo - Wijnkoelkast - 34 flessen

Altijd perfect op temperatuur: Dankzij de twee afzonderlijke koelzones kan de Klarstein Barossa 34 Duo wijnkoelkast altijd op het juiste moment met de juiste wijn op de proppen komen.Voor de volledige ontplooiing van het smaakaroma moet wijn op de juiste temperatuur worden gekoeld. Dankzij de...

Toon prijs

Tot slot: enkele tips om wijnen te proeven om er zeker van te zijn dat je iets goeds koopt!

Om in de wijnwinkel een weloverwogen beslissing te kunnen nemen, moet je wijnen proeven voordat je er geld voor neerlegt. Als je in een winkel bent die geen proefmonsters aanbiedt, koop daar dan niets. Je moet altijd kunnen proeven voordat je iets koopt!

Als je voor het eerst wijn proeft, kun je het beste lichtere soorten proeven, zoals Pinot Grigio of Sauvignon Blanc; deze zijn minder complex en makkelijker te herkennen aan hun smaak .

Voor gratis wijnproeverij, moet u controleren op lokale wijngaarden voor hun uren en beschikbaarheid. Als je niet in staat bent om persoonlijk te gaan, zijn er tal van online middelen tot uw beschikking. Je kunt een app downloaden zoals Vivino of Delectable om proeflokalen in de buurt te vinden en te zien wat er beschikbaar is voordat je de deur uitgaat!

Wijnklimaatkast kopen: waar moet je op letten?

Ombrerosse — Mon, 07 Sep 2020 20:57:03 +0000

Lees in dit artikel de nodige informatie voordat je een klimaatkast aan gaat schaffen om wijnen op te leggen. Er zijn immers weinig woningen met een kelder, en vaak is de kelder niet geschikt om wijnen te laten rijpen totdat ze op dronk zijn. Flessen wijn bewaren in een wijnklimaatkast is dan de oplossing, maar waar moet een goede klimaatkast aan voldoen?

Beste keuze

Moa

MOA WC70 - Wijnkoelkast met compressor - Wijnkoeler - 24 flessen

★★★★★

Toon prijs

Premium keuze

Klarstein

Vinamour 37 Duo Wijnkoelkast 112 Liter / 37 flessen - 2 Koolzones : 4 tot12 °C /12 tot 22 °C - 39 dB

★★★★☆

Toon prijs

Beste prijs-kwaliteit

Moa

MOA WC40 - Wijnkoelkast - Wijnkoeler - 12 flessen

★★★★★

Toon prijs

Het is maar buitenkant

Vergeleken met vroeger zijn klimaatkasten ronduit prachtig geworden. Vroeger was het te vergelijken met een koelkast, je moest het dan wel ergens wegzetten waar het weinig gezien werd, maar de modellen van nu zijn mooi om te zien. Vaak hebben de kasten een mooie RVS afwerking, een transparante deur, en LED verlichting. Omdat nog steeds veel mensen in een achteraf ruimte wijnen laten rijpen is vaak de buitenkant van de klimaatkast onnodig mooi. De kast staat immers niet in het zicht. Bedenk dan bij het kopen, als je een klimaatkast ergens buiten het zicht wil plaatsen, het is maar buitenkant. Deze koopgids over de beste wijnklimaatkasten zet je alleszins goed op weg!

Wijnklimaatkast: capaciteit en omstandigheden

Het eeuwige punt van discussie is de vraag, wat is beter? Twee kleine wijnklimaatkasten of één grote? Veel grote klimaatkasten kun je indelen, bijvoorbeeld de witte wijn onderin en de flessen met rode wijn bovenin, en zo rijpen de wijnen bij de ideale temperatuur. Sommige deskundigen zien daar niets in, en houden liever één kast voor de witte en één voor de rode wijn aan. Nu is het wel zo, de duurdere grote kasten, die je inderdaad in kan delen met flessen witte wijn onderin en flessen met rode wijn bovenin, dat die klimaatkasten doen wat ze beloven.

Het zijn dus meer psychologische factoren, en eventueel praktisch om te kiezen voor twee kasten. Het hangt ook af van de omvang waar je wijnen wil gaan opleggen, er zijn kwalitatief goed kastjes waar slechts twaalf flessen inpassen, maar dan moet er echt gekozen worden tussen witte of rode wijnen.

Rust en een constante temperatuur

Door het hele woud van wijnklimaatkasten waarvan de ene nog mooier is dan de ander, moet je voor ogen houden waar het om gaat. Een wijnklimaatkast moet de wijn in de ideale omstandigheid houden. De fles moet liggen zodat de wijn tegen de kurk aanzit, de kurk moet immers goed blijven. Er mag geen UV licht bij de wijn komen, de temperatuur in de kast tussen de tien en de dertien graden Celsius, en de wijn moet rust hebben. Al is de klimaatkast nog zo goed, als deze op een plek staat waar trillingen zijn, dan zal het opleggen geen succes hebben. Dan is het nog van belang dat je weet waar je mee bezig bent. Zomaar lukraak wat flessen in de supermarkt kopen en opleggen zal geen successen geven. Sommige wijnen zijn op dronk als ze jong zijn, veelal worden wijnen perfect op dronk verkocht. Bij een wijnhandel kun je wijnen kopen die je nog op kan leggen, en meestal is dat een kistje met zes flessen.