Wijn en Italië, dat is als een goed paar schoenen: het hoort gewoon samen. Elk glas vertelt een verhaal, doordrenkt van tradities, cultuur en de zonovergoten heuvels van Toscane tot de vulkanische bodems van Sicilië. Italië is niet zomaar een wijnland; het is dé bakermat van een duizelingwekkend aantal druivensoorten en wijnen. Hoe vind je je weg in dat prachtige labyrint van smaken? Tijd om een duik te nemen in de wereld van Italiaanse wijnsoorten en je te laten verrassen door hun veelzijdigheid.
Waarom heeft Italië zoveel verschillende wijnsoorten?
Wie Italië kent, weet dat het land qua geografie en klimaat enorm divers is. Van de koele Alpen in het noorden tot de warme Middellandse Zee in het zuiden, elk stukje grond heeft zijn eigen karakter. En dat proef je terug in de wijnen. De bodem, oftewel “terroir”, speelt hierin een cruciale rol. Bijvoorbeeld, de vulkanische gronden van de Etna geven de wijnen een bijna minerale, zilte smaak, terwijl de kleigronden in Piemonte zorgen voor stevige, krachtige wijnen.
Daarnaast heeft Italië een rijke historie als het op wijn aankomt. Al in de tijd van de Romeinen werden druiven gecultiveerd en wijn gemaakt. Combineer dat met eeuwenoude tradities die van generatie op generatie worden doorgegeven, en je begrijpt waarom Italië meer dan 500 officiële druivensoorten kent. Een klein advies? Als je een nieuwe Italiaanse wijn probeert, zoek dan even naar de regio en het terroir. Vaak geeft dat een interessante extra dimensie aan je glas.
Je kan alvast op de subpagina’s van deze pagina nu al heel wat informatie vinden…
Onze pagina’s over de wijnsoorten uit Italië
Zoals reeds gezegd: we werken constant deze pagina’s bij en we voegen bijna maandelijks nieuwe pagina’s toe in deze lijst. Hij is nooit helemaal klaar; en het Italiaanse wijnlandschap kent zoveel verschillende wijnsoorten en subwijnsoorten dat we ook in 2030 ongetwijfeld nog bezig zijn!
Hoe herken je kwaliteit bij Italiaanse wijnen?
Het Italiaanse wijnsysteem kan in eerste instantie wat ingewikkeld lijken, met termen als DOCG, DOC en IGT. Maar eigenlijk is het simpel: deze aanduidingen geven het kwaliteitsniveau en de herkomst van de wijn aan. Een wijn met een DOCG-label (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) is bijvoorbeeld onderworpen aan de strengste regels en wordt als topkwaliteit beschouwd.
Een persoonlijk advies? Ga niet alleen af op het label. Sommige kleinere wijnmakers produceren fantastische wijnen zonder officiële aanduiding, simpelweg omdat ze liever experimenteren buiten de regels om. Laat je daarom ook leiden door je smaak, en durf iets nieuws te proberen.
Waarom blijft Italiaanse wijn zo geliefd?
Misschien is het de passie waarmee het wordt gemaakt, of de pure verscheidenheid aan smaken. Maar Italiaanse wijn blijft een favoriet, zowel bij kenners als bij nieuwsgierige beginners. Elk glas voelt als een reis naar de zonovergoten heuvels van Italië, vol verhalen en tradities. Of je nu kiest voor een Barolo, een Prosecco of een Moscato, één ding is zeker: Italiaanse wijn stelt nooit teleur.
Op zoek naar informatie over andere wijnsoorten? Check dan de wijnsoorten categorie bij onze vrienden van Vini Del Mondo.